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2016年新品飛鳯嶺金茯茶

2016-05-03 10:20:40 | 来源: | 点击数:

 金茯茶原料选用来自最美丽的茶乡--西乡,行政区划属大西北,气候地理分界为南方,茶区土壤偏酸PH5-6,土层深厚,终年云雾缭绕。且富含对人体有益的天然锌硒等微量元素。此茶采用一芽一叶陈化5年以上的黑毛茶为原料,在特殊的气候条件下经数十道工序筑制而成。砖内金花茂盛,颗粒饱满,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑褐均匀。其独特的保健功能和突出的风味,源于神奇的“发花”工艺。发花即在茶砖内产生金黄色,球状的冠突散囊菌(EurotiumCristatum)俗称“金华”,茂盛时如“米兰”。“金花”在茯砖茶的发酵过程中,通过分泌淀粉酶和氧化酶等活性物质,极大的提升了茶叶的品质,被称为“黑金”媲美于黄金。

品 茗 方 式:

直接冲泡茶用具:盖碗、茶壶、飘逸杯。将所需茶具全部用开水烫洗一遍后,按照越120比例投茶,用沸水温润30秒左右,再加开水。冲泡2-3分钟,即可饮用

闷 泡 法 用 具:保温壶。将保温壶用开水烫洗一遍,提高壶温,以利于侵泡出茶的色、香、味,按照约130的比例投茶,在用沸水注满,闷泡约30分钟左右,即可饮用。

烹 煮 法 用 具:加热壶或茯茶茶饮机。将壶用开水烫洗一遍,提高壶温,按照约130的比例投茶,微火煮3分钟,待沸腾后沏出,即可饮用。

调   饮   法:用烹煮法冲泡的茶汤,再依个人口味加入一些辅料,如:糖、酥油、奶、盐等,独特风味。藏、回、维、蒙等民族对调饮苻茶情有独钟。

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